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Viveros el Pinar

La gran aventura de Viveros El Pinar, la auténtica revolución de la agricultura castellana, llegó de la mano de las fresas. Los primeros años noventa marcaban ya la recta final del siglo xx cuando llegaron a Segovia las experiencias de un nuevo cultivo: la planta de fresa. Y a ella se apuntó Javier Esteban. No fue el único, pero siguiendo la que ha sido una constante en su carrera, sí fue el que llegó más lejos, tanto en producción como en calidad, imagen y diversificación.